Nesteld in het hart van de Sierra de Espadán, tussen de groene heuvels van de provincie Castellón, ligt het charmante dorp Alfondeguilla. Met slechts 870 inwoners is dit een plek waar rust, natuur en traditie samenkomen. Omringd door dorpen zoals Chóvar en Azuébar, vormt Alfondeguilla een ideale uitvalsbasis voor wandelaars en natuurliefhebbers.
Natuur en wandelgebied
Alfondeguilla ligt midden in het Natuurpark Sierra de Espadán, een van de mooiste wandelgebieden van de Comunidad Valenciana. Het landschap wordt gekenmerkt door dichte bossen van kurkeiken, dennen en aromatische kruiden, afgewisseld met heldere bergbeekjes. Populaire routes zijn de Ruta del Agua, die langs waterbronnen en traditionele irrigatiesystemen leidt, en de klim naar de Pico Espadán, met adembenemende uitzichten over de regio.
Landbouw en traditie
De economie van Alfondeguilla draait al eeuwenlang om landbouw. De vruchtbare valleien en terrassen worden gebruikt voor de teelt van olijven, amandelen en citrusvruchten. De lokale olijfolie staat bekend om zijn hoge kwaliteit, net als de honing die wordt geproduceerd in de bijenkasten verspreid over de heuvels.
Het dorp zelf behoudt zijn authentieke karakter met smalle straatjes, stenen huizen en een middeleeuwse kerk. Tijdens feesten zoals San Antonio (januari) en de Fiestas Patronales (augustus) komt de gemeenschap samen voor traditionele muziek, dans en gerechten zoals olla de pueblo (stoofpot) en pastissets (zoete pasteitjes).
Bereikbaarheid en toerisme
Alfondeguilla ligt op ongeveer 40 kilometer van Castellón de la Plana en is goed bereikbaar via de CV-230. Hoewel het toerisme groeit, blijft het dorp een ongerepte bestemming, perfect voor wie wil ontsnappen aan de drukte. Of je nu komt voor de wandelingen, de lokale gastronomie of de rust, Alfondeguilla biedt een echte taste van het plattelandsleven in Spanje.
Een bezoek aan dit stukje Sierra de Espadán is een reis terug in de tijd, waar natuur en cultuur hand in hand gaan.
Wil je meer weten over de omgeving van deze regio bezoek dan de website van MooiCastellon.nl waar veel informatie is te vinden over de provincie Castellon in de Comunidad Valencia.
